推荐菜品
店里排名前三:玉子入ラーメン(鸡蛋拉面)、肉盛ラーメン(多肉拉面)、旨辛豚そぼろ入りラーメン(辣叉烧拉面)
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中文名称
黑亭拉面
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标签
特色美食
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餐厅地址
〒860-0051 熊本県熊本市西区二本木2丁目1
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坐标
130.691791,32.786112
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餐厅介绍
黒亭拉面创立于昭和32年(1957年),营业至今已是熊本最有名气的拉面店之一。黒亭以正统派熊本拉面自居,一举成为是当地人与游客的最爱,在日本各种媒体的旅游美食中都有被介绍到。拉面的特色是以白浊浓厚的猪骨汤为基底,撒上大蒜切片,强调的是浓厚的蒜香味,采用中度粗细的面条为主,拉面味道相当不错,汤底浓郁,温泉蛋加在汤里味道很棒。关于店内招牌菜—玉子入ラーメン(鸡蛋拉面)的吃法,店里也会有推荐,据说一开始先直接吃拉面的原味,再来就是把蛋黄放在汤勺上,稍微搅拌让蛋黄流出来,然后把面条夹起来沾着蛋黄汁吃。 如此特别的吃法能同时吃到拉面和沾面哦!
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餐厅营业时间
周一至周日:10:30 - 20:30
每月第三个周四休息
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餐厅人均价格
900日元
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