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法国-阿维尼翁-阿维尼翁概况

阿维尼翁当地美食

阿维尼翁美食-法式蜗牛

法式蜗牛

法式蜗牛几乎是所有造访巴黎的老饕们必点的美味，厨师通常会在硕大的蜗牛肉上涂一层奶油，再将蜗牛肉与葱、蒜混合，拌上调料后塞进洗干净的完整的蜗牛壳中，放入炉火中烘烤，出炉之后，便成了味道鲜美的正宗好蜗牛。

阿维尼翁美食-法式鹅肝

法式鹅肝

鹅肝是巴黎高档餐厅中主推的一道名菜，它的级别与中国人吃的鱼翅相当，除了鲜嫩的口感，滋补功效也很好，一度是专供法国贵族食用的菜肴。一般来说，一个完整的鹅肝大约在700到800克之间，脂肪越肥厚的鹅肝档次越高。

阿维尼翁美食-黑松露

黑松露

松露多生长在橡树、松树、栎树下的一年生的天然真菌类植物。其中以意大利的白松露和法国产的黑松露最为美味。黑松露被成为餐桌上的“黑钻石”，味道没有白松露那么浓烈，最美味的吃法，就是保持它自身的口感，有嚼劲，搭配其他食材，起到点睛的效果。

阿维尼翁餐厅推荐

  • 在La Grande Brasserie Le Cintra餐厅用餐

  • Jean Le Gourmand小吃冰淇淋店

    Jean Le Gourmand同样是一家在阿维尼翁老城的的小吃冰淇淋店，这样的店家存在对于在老城内暴走的人来说，简直就是越多越好，买一杯咖啡或者果汁，搭配一个软软的热乎乎的crêpe，高性价比的下午茶哟！

  • Restaurant des Etoiles中餐厅

    温州夫妇开的自助中餐厅，餐厅规模很大，干净且有设计感。

2012年成立至今，已有

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