卢塞恩当地美食
烤香肠
德语区较常见的是烤制白香肠,蘸芥末酱或番茄酱与炸薯条共同食用。这种香肠的做法非常讲究,还可以用来做汤,加过香肠的汤味道十分美味。
风干牛肉
把最优质的牛肉放在高山新鲜空气中风干10至15周,再切成薄片。作为代表性的头盘,夹在香脆面包中的风干牛肉是很好的葡萄酒下酒菜。这也是瓦莱州和格劳宾登州的传统美食。
瑞士奶酪火锅
瑞士奶酪火锅(Fondue)和中国火锅很相似,只不过锅底是溶化了的奶酪,“涮”的菜点是面包、水果、蔬菜等。先往锅里放入2到3种奶酪,用白葡萄酒烧热化开,然后将切成小块的面包蘸上溶化的奶酪来吃。
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卢塞恩金星餐厅
在卢塞恩当地很有人气的一家餐厅,餐厅的食物品质和口感俱佳,厨师经常出新鲜的创意菜,配上一杯好的红酒一起享用更是美味。餐厅的服务员不仅颜值高,服务也一级棒。绝对会为您的假期带来完美的体验。