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皇后镇当地美食

皇后镇美食-绿贝Greenshell Mussel

绿贝Greenshell Mussel

绿贝，又叫绿唇贻贝、绿壳贻贝等，是新西兰一种特有的贝类，壳和唇边均为绿色，肉质鲜美，非常多汁，也很易于烹饪。雌性绿贝肉质呈杏黄色，雄性呈奶油色，营养都非常丰富。

皇后镇美食-黑边鲍鱼Pāua

黑边鲍鱼Pāua

黑边鲍鱼在当地又叫Pāua，肉质爽滑鲜甜，非常适合做为刺身生吃，煎食或者切丁都非常美味。

皇后镇美食-奶油水果蛋白饼pavlova

奶油水果蛋白饼pavlova

对于谁才是奶油水果蛋白饼的发明者，澳洲人和新西兰人一直争论不休，不过可以确认的一点，Pavlova据对在新西兰美食中占据了非常重要的地位，传统的新西兰宴席或者家庭聚餐，绝对少不了它的身影。正宗的Pavlova是用蛋清做的酥皮，配以松软的馅料，再裱上厚厚的奶油，最上面则用新鲜的奇异果、草莓等新鲜水果加以装饰，一定不能错过！

皇后镇餐厅推荐

  • 皇后镇武夫人享用亚洲风味

  • Captains Restaurant船长餐厅

    船长餐厅位于皇后镇中心区，LV专卖店对面，在店外的座位可以观赏Wakatipu湖的美景。主打西餐烧烤，有烤三文鱼、烤牛排、烤鸡排、烤肋排，烤羊排，船长海鲜大拼盘等，是肉食者的天堂。

  • 湖畔边的The Bathhouse餐厅

2012年成立至今，已有

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